Gietijzeren koekenpannenset – drie ongecoate pannen, geschikt voor inductie

Gietijzeren koekenpannenset – drie formaten voor bakken, braden en roerbakken

Deze set bestaat uit drie gietijzeren pannen van 16, 20 en 26 cm. Je bakt er een ei in, schroeit er vlees in of roerbakt groenten op hoog vuur. Ze werken op inductie en gas, en ook boven open vuur.

Waarom kiezen voor deze gietijzeren pannenset?

Gietijzer houdt warmte lang vast en verdeelt die gelijkmatig over de bodem. De pannen hebben geen chemische antiaanbaklaag, alleen een fabrieksbehandeling met plantaardige olie. Hoe vaker je ze gebruikt, hoe beter ze bakken.

• Drie formaten: 16 cm voor eieren en sauzen, 20 cm voor dagelijks gebruik, 26 cm voor vlees en roerbakken
• Wand van 4 mm: houdt de warmte vast, ook als je iets kouds in de pan legt
• Ongecoat: geen coating die kan slijten; de pan bouwt zelf een natuurlijke baklaag op
• Uit één stuk gegoten: pan en handgreep vormen één stevig geheel
• Twee schenktuiten: vet en jus giet je aan beide kanten netjes af

Een set die bij goed onderhoud jarenlang meegaat.

Droog de pan na het afwassen direct af en wrijf hem dun in met olie. Zo blijft het gietijzer beschermd en wordt het oppervlak steeds gladder. Gebruik een pannenlap, want de handgreep wordt net zo heet als de pan.

Specificaties

• Materiaal: gietijzer, ongecoat, voorbehandeld met plantaardige olie
• Diameters: 16, 20 en 26 cm
• Wanddikte: 4 mm
• Geschikt voor: inductie, gas, elektrisch en open vuur

Kook voortaan met pannen die met de jaren alleen maar beter worden.